G.H. Mumm Cuvée R. Lalou Cuvée Prestige 2002

R. Lalou di G.H. Mumm è lo Champagne di punta della nota azienda. Nelle annate in cui la maison reputa la qualità tale da giustificare la produzione di questo millesimé lo chef de caves Didier Mariotti seleziona quali dei dodici possibili appezzamenti (o lieux-dits) riservati alla Cuvée R. Lalou utilizzare in modo da ottenere sempre il miglior risultato possibile.

L'aggiunta di una dose di liqueur d'expédition leggera pari a 6 g/l e l'invecchiamento sui lieviti per dieci anni contribuiscono a creare un vino equilibrato e armonioso. Storia ed esperienza hanno portato alla creazione di questo Champagne.