Il Bianco di Chiara Bianco di Merlot DOC

Il Bianco di Chiara è il bianco di Merlot elegante e complesso che valorizza i primi ed i secondi di pesce più elaborati.

Al naso sorprende con delle note di biancospino, spezie dolci, vaniglia, agrumi e frutti tropicali. Ma è in bocca che dà il meglio di sé, con uno stile morbido, rotondo, una struttura delicata ed un finale molto persistente, dove rivela una grande personalità. 

Accompagna armoniosamente la cucina di pesce di lago e di mare,  con condimenti alla mediterranea e/o semplicemente con un filo d’olio extra vergine d’oliva, come anche le paste ed i risotti preparati con pesce e frutti di mare.