Le Rosé Ticino DOC Rosato di Merlot

È un rosato di Merlot che mantiene ben salda la personalità ticinese, con la sua bella struttura ed eleganza. È un vino raffinato che si esprime con complessità.

Varietà d’uva
100% Merlot

Età e provenienza delle uve
Viti tra i 10 e i 15 anni coltivate nel Mendrisiotto

Terreno
Sabbioso, acido (assenza di calcare) su roccia madre di granito e gneiss

 Clima
I vigneti si trovano in area collinare, dove grazie all’esposizione possono beneficiare di particolari microclimi favorevoli ad una viticoltura di qualità.

 Affinamento
Fermentazione alcolica e maturazione in vasche d’acciaio (inox) ed una piccola percentuale in botte, per sei mesi