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Hic et Nunc

"Monolite" Bianco del Monferrato DOC Casalese 2022

"Monolite" Bianco del Monferrato DOC Casalese 2022

Prezzo di listino CHF 35.00
Prezzo di listino CHF 28.00 Prezzo scontato CHF 35.00
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Monolite è il Cortese di Hic et Nunc, simbolo di purezza varietale e rispetto della tradizione, vinificazioni “nude”, ovvero rispettose dell’essenza di ciascun vitigno.

Le uve vengono vendemmiate a mano, e provengono da suoli di marna bianca che sottolineano la piacevole mineralità della beva. La maturazione avviene in acciaio a parte una piccola percentuale che rimane alcuni mesi in barrique: tecnica che consente di rispettare i profumi originali dell’uva e, nel contempo, regalare al vino una maggiore struttura.

Monolite è ricco, opulento, longevo, ben bilanciato tra frutto e freschezza, capace di invecchiare ed evolvere nel tempo su toni terziari come pietra focaia, composti idrocarburici, note agrumate. Un sorprendente viaggio alla scoperta dell’infinita potenzialità espressiva del Cortese. 


 

100% cortese 
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